Louhování
Já dělala chvilku brigádu v čajovně, v laboratoři. Dvakrát denně se dělaly ochutnávky čajů, jestli jsou správně silné atd. Mimo jiné jsem chystala hrnečky, dávkovala zkušební vzorky, zalévala.. Zelený a černý čaj se nechával louhovat 3 minuty, ovocný tuším šest. Takže tak.
Ale je fakt, že tam byly malilinkaté hrnečky, na pár loků, tak třeba je to ve větším množství jinak..
3 minuty se dělají zabijácké nálevy na testování čajů ;-)
při běžném pití se to takhle nedělá.
čaj | kuchařské recepty | téma | seitan